A Poró

Acreditamos que um mundo melhor começa com indivíduos saudáveis de corpo e mente, capazes de estabelecer relações sadias e amorosas. E a nossa alimentação é a base de tudo isso.

Além de nutrir nosso corpo, a comida é uma parte importante das relações familiares, dos encontros entre amigos. É prazer, acima de tudo.

Acreditamos que podemos associar o prazer da boa comida ao cuidado com a nossa saúde, inserindo essa prática no nosso dia-a-dia agitado e muitas vezes sem tempo para o essencial.

Deliciosas saladas em potes de vidro

O pote de vidro preserva o frescor e a integridade dos alimentos, mantendo nossas saladas nutritivas e saborosas por até 5 dias sob refrigeração. Isso significa conveniência e praticidade no seu dia-a-dia.

Além de proporcionar maior durabilidade dos alimentos, o vidro é livre de BPA (Bisfenol-A) e ainda pode ir com você aonde você for, facilitando um almoço ou jantar rápido, leve e gostoso, onde quer que você esteja.

E para dar aquela ajudinha ao planeta, nossos potes também são retornáveis. Rigorosamente higienizados, passam novamente pela montagem com uma dose extra de saúde e carinho em toda a sua preparação.





Comida de verdade

Nossas saladas são uma verdadeira refeição! Cada combinação especial é composta por ingredientes selecionados dos principais grupos alimentares, tornando todos os potes equilibrados e nutritivos.

Os potes são montados em camadas, sendo a primeira a do molho. Assim, na hora de consumir, basta sacudir o seu pote para que o molho se misture e envolva todo o conteúdo. Pronto! O arremate que faltava para sua salada para ser saboreada no próprio pote ou no recipiente de sua preferência.

O mais importante

Faz parte da nossa missão levar saúde, bem estar e praticidade aos nossos clientes. Mas nossos potes também contém valores importantes para a Poró, como consumo consciente, sustentabilidade, valorização dos relacionamentos interpessoais, respeito à vida e cuidado com o próximo.

sabor | saúde | saudável | equilíbrio
prazer | praticidade | tempo | respeito | amor

Sobre a empresa e a fundadora

A Poró nasceu de uma busca por coerência e equilíbrio. Quero compartilhar essa história com você.


Durante a minha vida, aprendi (tenho aprendido) que o cuidado com o nosso corpo é o início de uma saúde também emocional, espiritual, social e intelectual. Ao mesmo tempo, o prazer da boa comida sempre me acompanhou. Sou daquelas pessoas que sempre pensam o que de bom vai ter pra comer, sabe? Quem me conhece, sabe bem do que estou falando… rs. Então, esse dilema tem me acompanhado durante toda a minha vida: como comer bem e aproveitar os prazeres da boa comida e, ao mesmo tempo, não abrir mão do cuidado com a nossa saúde e com nosso corpo? E quase sempre a resposta a que chego é o equilíbrio.Equilíbrio entre o que é bom pro corpo e o que é bom pro coração. Entre o que define o bíceps e o que dá um gostinho especial àquele encontro entre amigos. Equilíbrio entre a comida que nutre o corpo e a que nutre a alma, através das nossas memórias afetivas, muitas vezes relacionadas a cozinha da vovó ou ao ensopado da mamãe. Equilíbrio entre o pré e pós treino e os almoços de domingo em família.

Porque fato é que a comida é agente agregador. É parte importantíssima na nossa vida, das nossas relações interpessoais, e vai muito além de uma questão meramente nutricional.


Dentro desse contexto pessoal, havia também o contexto profissional. Nesse âmbito, eu buscava mais sentido, mais coerência. Coerência entre aquilo que acreditamos, que buscamos para a nossa vida e aquilo que oferecemos. Durante a minha trajetória profissional, eu não sentia que aquilo que eu fazia estava alinhado com o que acredito e tampouco me levaria à vida e realização que eu busco.

Eu quero uma vida leve. Uma vida de amor e respeito ao próximo. Quero um mundo saudável e vivo! Quero relações inteiras e respeitosas!

Foi nesse ponto que conheci as “salads in a jar”. Opção prática para o nosso dia-a-dia corrido e, por estar acondicionada no vidro, tem durabilidade que permite termos sempre algo pronto na geladeira. A solução para aquela preguicinha de lavar as folhas da salada ou a falta de tempo de higienizar os legumes do jantar. E por que não, fazermos uma comida bem gostosa, com ingredientes naturais, nutricionalmente equilibrada e colocá-la nesses potes de vidro lindos e coloridos, para resolver a nossa alimentação de casa ou do trabalho? E assim nasceu a Poró! E assim a Poró foi a primeira a trazer essa solução para Belo Horizonte. E assim somos muito felizes em fazer algo em que acreditamos, com a tranquilidade de estarmos sendo coerentes com os nossos valores e muito satisfeitos em entregar saúde, sabor e praticidade para os nossos clientes. Levamos potes de salada pra você, mas te entregamos tempo para curtir mais a família! Entregamos aos nossos clientes o prazer da boa comida, a alta gastronomia aliada ao cuidado com a saúde e a nutrição do corpo.

Mariana Khaddour


Flávia Semenow

Mineira, nutricionista e cozinheira (ou vice e versa) que ama cozinhar, viajar, comer e beber. Assim se define essa grande profissional que é a Flávia. Uma querida, que entendeu e abraçou a ideia da Poró de primeira, assim, logo de cara, como quando tem que ser mesmo, sabe? Como acontece quando as ideias convergem, quando há sintonia e a coisa flui.


“A cozinha pra mim é um estilo de vida, que circula entre todos os pontos existentes – desde os sentidos até cultura, emoção, paixão, nutrição, regiões e isso vai faz com que formemos nosso paladar mental”

Flavia Semenow



Sua primeira formação foi em Nutrição, mas logo sentiu interesse e necessidade em ampliar sua atuação na cozinha. Formada e especializada em Gastronomia na Espanha, ela acumula uma experiência de mais de 15 anos. Já coordenou equipes de nutrição de um grupo de hospitais, já passou por restaurantes de renome no Brasil e no exterior, trabalhou com chefs estrelados pelo mundo, incluindo o grande Ferran Adriá, com quem teve uma temporada de 6 meses no El Bulli Lab, em Barcelona. Hoje, além dos projetos e consultorias aos quais se dedica, ela é professora de graduação e pós-graduação em Gastronomia e Nutrição.

E para a Poró Salada no Pote, é mais que uma honra tê-la conosco! É o sinal de que estamos no caminho certo! Ter pessoas conosco que também apreciam o prazer da boa comida! Comida de gente feliz, saudável, de bem com a vida. Gente que busca o equilíbrio e o respeito à vida! Isso é essencial pra gente!

Obrigada Flávia! <3